Faut-il cultiver de (nouveaux) OGM pour répondre à la crise écologique ?

Des généticiens se sont longtemps approprié ces questions et proposent des solutions biotechnologiques : pour répondre aux défis de demain, il faudrait vite pouvoir produire plus. Ceci serait possible en modifiant l'ADN des plantes cultivées et ainsi customiser et accélérer le processus de sélection variétale.

Face au flop des OGM en Europe, la commission européenne a donné son feu vert à de nouvelles techniques de modification de l'ADN : les NGT, permettant de modifier directement le génome des plantes, sans laisser aucune trace... Les NGT ouvrent ainsi la voie à des possibilités inédites, suscitant des nouveaux espoirs tout en soulevant des questions éthiques et environnementales. 

En quoi consistent-ils ? En quoi diffèrent-ils des OGM ? Quels seraient les impacts de leur autorisation dans notre alimentation ? À quels enjeux pourraient-ils répondre ? 

Nous discuterons de ces questions avec Thomas Widiez, chercheur en biologie moléculaire végétale, Sofia Correa, docteure en biologie et Jérôme Mougnoz, paysan dans les Hautes-Alpes.